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Einfach Kochen und Mehr
Einfach kochen und backen - Freude beim Essen

Fleisch

Unter der Kategorie Fleisch finden sich Gerichte von Schweine-, Rind-, Geflügel- oder Lamm- und Wildfleisch. Beim Zubereiten von Fleisch ist natürlich auch auf die Qualität des Ausgangsmaterials zu achten. Denn nur so erhält man dann am Ende ein leckeres Gericht. Fleischgerichte sind in der Regel Hauptgerichte. Die Zubereitungsart umfaßt das Grillen, Kurzbraten, Schmoren und Braten. Manchmal mariniert man das jeweilige Fleischstück auch noch, damit die Gewürze besser in das Fleisch eindringen können. Das hat sich besonders bei Geflügel bewährt. So sind die Variationsmöglichkeiten der Zubereitung vielfältig, über den klassischen Braten zum „One-Pot“-Schmorgericht. Hier findet man Rezepte, die einfach nachzukochen und lecker sind. Viel Spaß beim Zubereiten und guten Appetit!

Schweinebraten aus dem Ofen
Braten | Fleisch | Gewürze | Hauptgericht | Rezepte

Schweinebraten aus dem Ofen

14. Oktober 20221. Januar 2023
Hähnchenfiletstreifen in Ajvarsauce
Fleisch | Gemüse | Gewürze | Hauptgericht | Rezepte | Schmorgericht

Hähnchenfiletstreifen in Ajvarsauce

30. August 202228. Juli 2023
Hähnchen süß-sauer
Fleisch | Gemüse | Gewürze | Hauptgericht | Obst | Rezepte

Hähnchen süß-sauer

28. Mai 202228. Juli 2023
Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Spargel
Fleisch | Gemüse | Gewürze | Hauptgericht | Marinieren | Rezepte

Hähnchenbrustfilet mit gebratenem Spargel

18. Mai 202228. Juli 2023
Hackbraten
Braten | Fleisch | Gewürze | Hauptgericht | Rezepte

Hackbraten

23. Januar 20221. Januar 2023
Frikadellen
Fleisch | Gewürze | Hauptgericht | Rezepte

Frikadellen

4. Januar 20221. Januar 2023
Entenkeulen aus dem Backofen
Braten | Fleisch | Hauptgericht | Rezepte

Entenkeulen aus dem Backofen

20. Dezember 202128. Juli 2023
Hähnchenoberschenkel in Zitronensauce
Braten | Fleisch | Hauptgericht | Rezepte

Hähnchenoberschenkel in Zitronensauce

5. November 20211. Januar 2023
Kassler aus dem Ofen
Braten | Fleisch | Hauptgericht | Rezepte

Kassler aus dem Ofen

24. Oktober 20211. Januar 2023
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika
Fleisch | Hauptgericht | Marinieren | Rezepte | Schmorgericht

Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika

23. September 20212. August 2023

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Über mich

Sabine Januar 2023

Schön, dass Du auf meiner Seite vorbeischaust.

Ich heiße Sabine und lebe mit meinem Mann am Niederrhein. Bevor ich mit dem Food-Bloggen angefangen habe, war ich mit Leidenschaft berufstätig und nun seitdem ich nicht mehr arbeite (seit 2020), habe ich das Bloggen für mich entdeckt.

Außerdem reise ich gerne, verbringe Zeit mit meinem Mann auf unserem Segelboot, genieße unseren kleinen Garten und lese gefühlt so alles, was mir in die Finger kommt.

Wer ein wenig mehr über meine Liebe zum Kochen erfahren möchte, der liest hier einfach weiter auf der Seite Kochen meine Leidenschaft

Sabine Januar 2023

Follow @Sabine_kocht

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Einfach Kochen und Mehr

Der Foodblog mit einfachen und leckeren Rezepten, die gelingen und schmecken. Denn Kochen muss nicht schwierig sein. Also ganz nach dem Motto einfach Kochen! Nur einen Ofen benötigt man dann noch. Auch Rezepte für den Brotbackautomaten (BBA) sind hier zu finden. Die Rezepte sind vielfältig und einfach zuzubereiten. Ob auf der Suche nach einem Rezept für eine Suppe, vegetarische Gerichte, Nudeln, Kartoffeln, Gemüse, Reis oder Fleischgerichte, hier wird man fündig.

Wer sich sein eigenes Kochbuch zusammenstellen möchte, kann die Rezepte ausdrucken oder als pdf auf dem Computer abspeichern.

Viel Spaß beim Stöbern, Nachkochen und Genießen. Guten Appetit

 

PS.: Der Blog ist werbefrei und die Texte sind nicht durch KI erstellt!

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