Kuchen, mal im Ofen gebacken aber auch aus dem Backautomaten. Hier finden sich all die Kuchenrezepte, die ich so backe. Nur liegt der Hauptfokus des Foodblogs „Einfach Kochen und Mehr“ nicht auf Kuchen. Ich backe ab und zu einen Kuchen, aber das sollte dann einfach und möglichst unkompliziert sein. Daher habe ich auch angefangen, einige Kuchenrezepte insbesondere für Rührkuchen so zu adaptieren, dass man diese Kuchen im Brotbackautomaten backen kann. Ein schönes Beispiel ist der Haselnusskuchen.
Also, Kuchen ja gerne aber da gibt es auch andere Foodblogs. So gibt es eine Vielzahl von tollen anderen Foodblogs die sich in stärkerem Maße dem Thema Backen widmen. Ein Foodblog, der sich ausschließlich um’s Backen dreht ist der Foodblog „Backen macht glücklich„. Dort findet man tolle Rezepte. Ich stöbere dort gerne, um mir Anregungen zu holen. Auch der Blog „Zucker Zimt und Liebe“ widmet sich in erster Linie dem Backen. Ich bin immer wieder beeindruckt über die Vielfalt der vorgestellten Kuchenrezepte.
Aber wer nach leckeren Kuchenrezepten sucht, die man mal so zwischendurch backen kann, gerne auch unter Verwendung des Brotbackautomaten, der wird hier sicherlich fündig. Wie schon gesagt, ich backe entsprechend dem Motto einfach und unkompliziert. Im Laufe der Zeit werden hier sicherlich noch weitere leckere Kuchenrezepte erscheinen. Viel Spaß und guten Appetit!
Ein leckerer Rührkuchen mit Obst aus dem Brotbackautomaten
Ein leckerer Rührkuchen mit Beeren passt eigentlich immer. So habe ich ein klassisches Rührkuchenrezept mal einfach im Brotbackautomaten umgesetzt. Das ist also ein …
Das Wetter ist trüb und die Stimmung bedarf einer Aufhellung. Was wäre da nicht schöner als ein leckerer Kuchen, nämlich eine Heidelbeertarte. Eigentlich sind Heidelbeeren ja eine reine Sommerfrucht. In …
Schokoladenkuchen mit viel Schokolade und Mandeln
Jetzt, kurz vor Weihnachten findet man viele Rezepte für Weihnachtsplätzchen. Hier auf diesem Blog nicht! Dafür biete ich einen leckeren Schokoladenkuchen aus dem Backautomaten. Dieser …
Ein Kirschkuchen aus dem Brotbackautomaten
Nach langer Zeit fiel mir wieder das Kochbuch von Ingrid Früchtel „Das neue vegetarische Kochbuch“ in die Hände. In der Vergangenheit habe ich daraus immer mal …
Ein Kuchen aus dem Brotbackautomaten
Heute möchte ich mal wieder ein Kuchenrezept vorstellen, nämlich einen Rührkuchen mit Apfelmus aus dem Brotbackautomaten. Das Wetter ist gerade recht wechselhaft und lädt nicht so …
Pflaumen und Zwetschgen sind ein typisches Sommerobst. Jetzt geht die Saison so langsam zu Ende aber sicherlich findet man die Zwetschgen noch im Supermarkt oder beim Obst- und Gemüsehändler seines …
Wer liebt ihn nicht, den Schokoladenkuchen? Und wer mag nicht die Kombination von Schokolade mit Zitrus? Also, wer sich für diese Kombination begeistern kann, für den ist dieser Schokoladenkuchen mit …
Vor einigen Tagen ist mir das Rezept für Orangenkuchen mit Mandelmehl in die Hände gefallen. Es ist ein Orangenkuchen ohne Mehl. Dabei habe ich festgestellt, das dieser Kuchen schon mehrmals …
